Akce



Listopad 2025

U ohně a masa

Oslavte s námi Svatomartinskou tradici moderním způsobem! Přinášíme vám jedinečné čtyřchodové menu, které propojuje tradiční chutě s uměleckým grilováním a prémiovou kvalitou masa. Připravte se na kulinářský zážitek plný ohně, vůní dřevěného uhlí a dokonale připravených mas, které vás ohromí.

Doporučujeme rezervaci s předstihem!

Menu bude k dispozici od 8.11 do 14.11.
Rezervace: zde nebo tel: +420 549 211 337
CENA MENU: 1350 Kč/osoba
MENU pouze na objednání!

Polévka
Consommé z husích hrudí, kořenová zelenina, pečený česnek

Předkrm
Tataki z kachního prsa, lanýžová majonéza s parmazánem, rukola, karamelizované vlašské ořechy, redukce z portského vína

Hlavní chod
Grilovaná hovězí svíčková, foie gras, bramborové pyré, pečené švestky v portském víně, demi-glace s pepřem a tymiánem

Dezert
Čokoládový fondán, karamelizované švestky flambované ve slivovici, perníková zmrzlina, oříškové praliné




ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Q: Je potřeba rezervovat předem?
A: Ano, kapacita je limitovaná. Doporučujeme rezervaci co nejdříve.

Q: Lze menu upravit kvůli alergiím?
A: Kontaktujte nás předem a rádi vám pomůžeme s úpravami.

Q: Je menu vhodné pro děti?
A: Menu je koncipováno pro dospělé gurmány, ale rádi připravíme alternativu pro děti.

Q: Kolik času zabere celé menu?
A: Počítejte s 2-2,5 hodinami pro plný kulinářský zážitek.

Q: Nabízíte vegetariánskou variantu?
A: Toto menu je zaměřeno na maso, ale rádi vám připravíme speciální vegetariánské menu na požádání.

REZERVAČNÍ FORMULÁŘ


Adresa
Palackého 162, Královo-Pole
612 00 Brno

Fakturační adresa
DZ - RES s.r.o.
Palackého třída 162, Královo-Pole
612 00 Brno
IČ: 099 35 967
DIČ: CZ099 35 967

Otevírací doba
PO - ČT 11:00 - 23:00
PÁ - SO 11:00 - 0:00
NE - ZAVŘENO

Telefonické rezervace
Od 14:00 hodin
+420 549 211 337

Restaurant manager
oslavy, firemní akce, catering
Ludvík Fabianno/Tel.: +420 775 467 829
info@primesteak.cz